السلطات

طريقة عمل السلطة العربية

السلطة من اهم الاشياء التي يجب ان نهتم بها داخل المطبخ ، هي تعتبر عنصر هام للصحة لما تحتويه على انواع من الخضار مختلفة ومفيدة جميعا لذا يجب ان تكون السلطة وجبة اساية نهتم بها داخل المطبخ ، السلطة العربية من اشهى انواع السلطات نقدمها لكم بطريقتها المختلفة والسهلة جدا .

المقادير :
– خيار
– طماطم
– بصل
– بقدونس او اوراق خس
– زيت زيتون
– ليمون حامض
– ملح وكمون

طريقة التحضير :
– اغسلي جميع الخضروات المحضرة جيدا .
– قومي بتقطيع البصل قطع صغيرة وكذلك الطماطم والخيار .
– افرمي البقدونس او الخس ايضا .
– احضري وعاء السلطة وضعي به كمية الخضار المقطع مسبقا .
– اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض والملح والكمون واضيفي فوق الخضروات في الطبق وحركي جيدا .
– ضعي الطبق في الثلاجة ويقدم بادر .

فوائد الخس :
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية امثال :
– فيتامينات (أ ، ج ، ، ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C ،E ، K)
– بوتاسيوم
– الألياف الغذائية
– الكربوهيدرات
– البروتينات
– الكالسيوم
– حديد
– المغنيسيوم
– المنغنيز

اضرار الخس :
ينبغي التأكد من غسل الخس جيداً ونقعة في الماء والخل للتأكد من سلامتة وعد اكله مباشره حتى لا يؤدي الى التسمم الغذائي

السابق
طريقة عمل الليمون المخلل
التالي
طريقة عمل سندويتشات التونة

اترك تعليقاً