مكرونات

طريقة عمل باستا بالجبنة في الفرن

طريقة عمل باستا بالجبنة في الفرن

باستا هي من اكلات سريعة تحبها السيدات لسهولة طبخها، ويحبها الأطفال لطعمها اللذيذ، تؤكل عادة بجانب دجاج بالفرن أو كفتة لحم أو كفتة دجاج، بجانب العديد من السلطات مثل سلطة الجرجير أو سلطة الذرة.

مقادير باستا بالجبنة في الفرن

225 غ باستا (فيونكة)، مسلوقة

2 كوب جبنة شيدر مبشور

0.5 كوب جبنة بارميجان مبشور3

كوب حليب0.25 كوب زبدة2.5

ملعقة كبيرة طحين

2 ملعقة كبيرة زبدة0.5

كوب بقسماط مطحون

0.5 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة عمل باستا بالجبنة في الفرن

أذيبي 0.5 كوب الزبدة في قدر على نار هادئة، أضيفي الطحين وقلّبي جيّدًا. أضيفي الحليب تدريجيًا. أضيفي الجبنة والملح والفلفل وقلّبي حتى تذوب.
ضعي الباستا في صينية الفرن، صُبّي عليها مزيج الحليب، قلّبي جيّدًا.
ضعي كمية الزبدة المتبقية في مقلاة على النار، أذيبيها ثم أضيفي البقسماط المطحون، عندما يتحول لونه للبني، أضيفيه فوق الباستا، انثري البابريكا على وجه الصينية.
اخبزيه لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 180 درجة مئوية. يُقّم ساخنًا.

السابق
طريقة عمل تونة الجبن
التالي
طريقة عمل لقيمات جوز الهند

اترك تعليقاً