السلطات

طريقة عمل سلطة البيض بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة الاحترافية

طريقة عمل سلطة البيض

سنتعرف فى هذه المقاله على طريقة عمل سلطة البيض بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة الاحترافية

سلطة البيض المسلوق والزبادي

مقادير

  • بيض
  • خس شرائح
  • ملح وفلفل
  • زبادي لايت
  • ثوم مطحون
  • طماطم

خطوات التحضير

  1. اسلقي البيض وقطعيه مكعبات أنصاص.
  2. اضربي الزبادي اللايت بالمعلقه وضيفي الملح والفلفل والثوم .
  3. ضيفي الصوص على البيض.
  4. زيني باوراق الخس وقطع الطماطم.

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل المتبل

سلطة بيض مسلوق كيتو

مقادير طريقة عمل سلطة البيض لدايت الكيتو:

  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم ناعما
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • ملح كوشير
  • 6 بيض مسلوق، مقشر ومفروم
  • 1 أفوكادو، مقطع مكعبات
  • خس، للتقديم
  • لحم مقدد مطبوخ، للتقديم

طريقة عمل سلطة البيض لدايت الكيتو:

  1. في وعاء متوسط، اخفقي المايونيز، عصير الليمون والثوم المعمر. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
  2. أضيفي البيض والأفوكادو وقلبي المزيج برفق.
  3. قدمي السلطة مع الخس واللحم المقدد.

شاهد ايضا طبق السلمون المتبل

سلطة البيض المسلوق النابلسي

مقادير

– البيض : 8 حبات (مسلوق ومقشر)
– المايونيز : ثلث كوب
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الكرفس : ثلث كوب (مفروم ناعم)
– البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
– بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. افرمي البيض المسلوق وضعيه في طبق واهرسيه قليلاً ليصبح فتات خشن.
  2. أضيفي المايونيز والماسترد وعصير الليمون والكرفس والبصل الأخضر.
  3. أضيفي الملح والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  4. قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

قد تحب قراءة خطوات إعداد سلطة الفجل بالسبانخ

سلطة البيض المسلوق بالجبن

مقادير سلطة البيض

  • 3 حبات بيض مسلوق.
  • جبن أبيض مقطع مكعبات.
  • جزر مبشور.
  • نعناع مفروم.
  • بقدونس مفروم.
  • خيار وطماطم مقطع مكعبات.
  • زيتون أسود وأخضر.
  • 3 ملاعق ذرة معلبة.
  • رشة سماق.
  • مكونات الصوص:
  • عصير ليمونة.
  • 2 ملعقة خل أبيض.
  • فنجان صغير زيت زيتون.
  • 2 ملعقة دبس رمان.
  • ملح.
  • ممكن إضافة صلصة ثاوزند أيلاند إذا توفرت.
  • تخلط كل المكونات معاً وتترك جانباً.

طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم السهلة

  • تخلط كل المكونات معاً ما عدا البيض.
  • عند التقديم نخلط الصلصة مع المكونات ويوزع قطع البيض بعد التقطيع لأنصاف أو أرباع علي الوجه ويرش بالسماق و يقدم.

يمكنك الاطلاع على خطوات إعداد صوص الثوم

وصفات ‘بيض مسلوق للرجيم

مقادير

  • سلطة البيض المسلوق للرجيم:
  • أربع بيضات مسلوقين بطريقة صحيحة.
  • نصف كوب من مخلل الخيار المقطع.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم مقطعة.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح.
  • ربع خسة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم:

  1. تُضاف الخضروات في وعاء لتخليط السلطة من الخس المفروم والبقدونس المفروم والزيتون الأسود والطماطم المقطعة ومخلل الخيار المقطع. تُخلَّط الخضروات جيدًا مع بعضها.
  2. يُقطَّع البيض المسلوق إلى قطع متساوية مع قطع الخضروات ويُضاف إلى باقي الخضروات. يُضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وتُخلّط جميع المكونات مع بعضها. تُسّكب في طبق للتقديم، ويتم تناولها كطبق رئيس في نظام الحمية المتّبعة.

شاهد ايضا خطوات إعداد سلطة الستيك

فوائد البيض المسلوق مع السلطة

  • تعدّ سلطة البيض من الأطباق المهمّة جدًا التي يُفضّل تناولها في أثناء الحمّية الصحيّة لتخسيس الوزن، حيث أنّها تحتوي على فوائد وقيمة غذائية عالية وقليلة السعرات الحراريّة،
  • ويُعدّ البيض من الأغذية الغنيّة بالعناصر الغذائية كالكالسيوم والحديد والبروتينات النباتيّة، كما أنَّ الخضروات المضافة إلى سلطة البيض تُعطيها قيمة

قد تحب قراءة خطوات إعداد كوكيز بالقرفة

فوائد البيض المسلوق للرجيم

1. منخفض السعرات الحرارية ومغذي

إن أبسط الطرق لفقدان الوزن هي التقليل من السعرات الحرارية في النظام الغذائي، وقد يساعد إضافة البيض على ذلك حيث تحتوي البيضة المسلوقة المتوسطة والتي يقدر وزنها بـ50 غرام على ما يقارب 72 سعرة حرارية.

وعلى سبيل المثال تحتوي وجبة الفطور أو العشاء المؤلفة من بيضتين وكوب من الخضار على ما يقارب 274 سعرة حرارية وهذا خيار جيد.

من الجدير بالذكر أن طهي البيض بالزيوت أو الزبدة يرفع محتوى الوجبة من السعرات الحرارية، لذا فإن الطريقة المثلى لتناول البيض هي بشكله المسلوق.

2. غني بالبروتين

تساعد الأغذية الغنية بالبروتين على إنقاص الوزن؛ لأنها تزيد من الفترة التي تشعر فيها بالبشبع، وتحتوي البيضة المسلوقة المتوسطة على ما يقارب 6.3 غرام من البروتين.

وتشكل بيضتان مسلوقتان ما يقارب 25% من احتياجات البروتين لدى السيدات، وما يقارب 20% من احتياجات البروتين لدى الرجال

يمكنك الاطلاع على خطوات إعداد شوربة المكرونة باللحم

رجيم السلطة والبيض

مقادير

  • سلطة البيض المسلوق للرجيم مع الخضار: أربع بيضات مسلوقة .
  • نصف حزمة جرجير مغسولة ومقطعة.
  • حبّة واحدة متوسطة الحجم من الشوندر مسلوقة ومقطعة مكعبات.
  • ربع كوب توست مقطع مكعبات صغيرة ومحمص.
  • ربع كوب زيتون أخضر مقطع شرائح.
  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • حبّة متوسطة من الجزر مقطعة مكعبات.
  • حبّة متوسطة من الطماطم مقطعة مكعبات.
  • عود بصل أخضر مفروم.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • حبّة خيار متوسطة الحجم مقطعة .
  • حبّة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة مكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة سلطة البيض المسلوق للرجيم مع الخضار:

  1. تُضاف الخضار تدريجيًا في وعاء لخلط المكونات. يُضاف الجرجير والطماطم والشوندر المسلوق والمقطع والجزر والبطاطا والبقدونس والخيار والزيتون الأخضر والبصل الأخضر وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وتخلط جميع المكونات مع بعضها.
  2. يُقطّع البيض ويُؤخذ البياض المسلوق فقط، ويُضاف إلى باقي المكونات وتُخلط المكونات من جديد. تُسكب في طبق التقديم وتُوزع قطع التوست على الخضروات. تُضاف كمية زيت الزيتون بشكلٍ متساوٍ على السلطة وتقدّم كطبق صحيٍّ خاصٍ بالرجيم

شاهد ايضا خطوات إعداد ميلك شيك أوريو

السابق
عمل سلطة المايونيز بالمقادير البسيطة والخطوات الاحترافية
التالي
سلطه الذرة بالمايونيز بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

اترك تعليقاً