السلطات

طريقة عمل سلطة الذرة بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

طريقة عمل سلطة الذرة

سنتعرف فى هذه المقاله على طريقة عمل سلطة الذرة بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

طريقة عمل سلطة الذرة بالجبنة

مقادير

  • 2 كوب ذرة صفراء مسلوقة طازجة
  • 3 ملاعق طعام جبن شيدر ابيض
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة التباسكو
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون
  • بهارات الكاري حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نضع الذرة في وعاء عميق و نضيف الجبن و نخلط جيداً .
  2. نضيف التباسكو و عصير الليمون و يمكن اضافة نكهة الكاري حسب الرغبة .
  3. نخلط المكونات مرة ثانية و نسكبها في طبق التقديم .

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل السوسيس الاسكندراني الجاهز والمقلي والمشوي

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة

مقادير سلطة الذرة الحلوة بالزبادي

  • 1 عبوة ذرة حلوة
  • 2 حبة بطاطس، مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة خل

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة بالزبادي

  1. في وعاء السلطة، اخلطي البطاطس مع الذرة وقلبي المزيج جيداً.
  2. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزيت، الزبادي، المايونيز، الملح، الفلفل والخل.وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها برفق، ثم أدخليها البراد لحين التقديم

شاهد ايضا حلى طبقات القرفة

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز والجزر

مقادير

– الذرة : علبة (علبة كبيرة الحجم، مغسولة ومصفاة)
– الجزر : 3 حبات (مقشرة ومبروشة)
– المايونيز : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الجزر المبشور بوعاء الخلط.

2. ضيفي الذرة على الجزر واخلطي.

3. ضعي المايونيز وحركي جيداً حتى يتوزع المايونيز بالكامل.

4. قدمي طبق السلطة بارداً.

قد تحب قراءة طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة

طريقة عمل سلطة الذرة والمشروم بالمايونيز

مقادير سلطة الذرة بالمشروم والمايونيز

طريقة تحضير سلطة الذرة بالمشروم والمايونيز

  • * يخلط جميع الخضار مع الذرة الحلوة والشبت
  • * يضاف الدريسينج ونقلب
  • الدريسنج
  • * يخلط اللبن الرائب مع المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون في الكبة

يمكنك الاطلاع على حلى شتلة النعناع

سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

مقادير

  • سلطات الذرة بالمايونيز:
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • علبة ذرة مسلوقة.
  • حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفرومة.
  • حبة متوسطة فلفل حلو أحمر مفرومة.
  • نصف كوب فطر مشروم مطبوخ .
  • ملعقتان من الشبت الأخضر المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر .
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز:

  1. يوضع المايونيز في وعاء عميق ويضاف إليها اللبن الرائب. تضاف ملعقة الخل الأبيض وملعقة عصير الليمون ويحرك جميع المواد مع بعض بشكل جيد حتى يتجانس الخليط مع بعضه.
  2. تضاف الذرة المسلوقة والفطر المشروم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والشبت المفروم والسكر والملح وتخلط المكونات جميعها مع بعضها فتصبح السلطة جاهزة. تسكب في طبق التقديم وتزين بقليل من الشبت الأخضر.

شاهد ايضا حشوة الكاسترد للدونات شهية

سلطة الذرة المشوية

مقادير

– الذرة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / يمكن استخدام المعلب)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– المايونيز : ثلث كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الذرة مع الطماطم والبصل الأخضر في وعاء.

2. اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل في وعاء آخر.

3. أضيفي خليط المايونيز لخليط الذرة وقلبي وقدميها.

قد تحب قراءة دونات الشوكولاته المخبوزه

سلطة الذرة والزيتون

مقادير سلطات الذرة

  • صف رأس كرنب أبيض مفروم.
  • نصف كوب كرنب أحمر مفروم.
  • كوبان من الذرة المسلوقة.
  • نصف كوب مخلل خيار مفروم.
  • ربع كوب زيتون أسود شرائح.
  • ربع كوب زيتون أخضر شرائح.
  • نصف كوب من اللبن الرائب.
  • كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل سلطات الذرة

  1. توضع كمية المايونيز في وعاء عميق وتضاف إليها كمية الزبادي يعني اللبن الرائب. ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والأوريغانوز. تخلط المواد بشكل جيد ليتكون صوص متجانس، ويضاف الكرنب الأحمر المفروم والكرنب الأبيض المفروم ومخلل الخيار المفروم والزيتون الأخضر الشرائح والزيتون الأسود الشرائح.
  2. تضاف الذرة المسلوقة إلى الصوص، تخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها. طريقة تقديم سلطات الذرة مع الكرنب: تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين ببعض حبات الذرة المسلوقة وتقدم كطبق جانبي

يمكنك الاطلاع على طريقة بسكويت الفلورنتين اللذيذ

صوص سلطة الذرة

مكوِّنات

  • علبة من الذرة الحلوة، مُصفاة من الماء.
  • صدران من الدجاج المتبل في (عصير الليمون الحامض، رشة من الكمون، الثوم، الخل، البابريكا وصوص الصويا).
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
  • أربع أوراق من الخس، مفرومة.
  • حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
  • علبة من الفاصولياء السوداء المصفاة.
  • حبتان من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعبات.
  • جبنة شيدر مبشورة.
  • حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • شرائح من خبز التورتيلا، مقطعة ومقلية.

مكونات تتبيلة السلطة:

  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
  • كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • تتبيل الدجاج ومن ثم تشويحه على مقلاة حتى يتحمر وينضج ووضعه جانباً إلى أن يبرد.
  • وضع الذرة في وعاء عميق أو طبق التقديم مباشرةً وإضافة الفاصولياء السوداء، الفلفل الملون، الخس، الكزبرة والطماطم وخلط المكونات ببعضها قليلاً.
  • وضع الخردل في طبق صغير وإضافة السكر، الخل والليمون والخلط قليلاً ثم إضافة زيت الزيتون بالتدريج والخلط حتى يتجانس الخليط.
  • رش بعضاً من الجبنة حسب الرغبة وإضافة رقائق التورتيلا على الوجه.
  • تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح ووضعها فوق صحن السلطة وسكب التتبيلة والسلطة فوقها.

شاهد ايضا طريقة عمل بسكويت تويل

السابق
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة
التالي
عمل سلطة المايونيز بالمقادير البسيطة والخطوات الاحترافية

اترك تعليقاً