السلطات

عمل سلطة المايونيز بالمقادير البسيطة والخطوات الاحترافية

عمل سلطة المايونيز

سنتعرف فى هذه المقاله على عمل سلطة المايونيز بالمقادير البسيطة والخطوات الاحترافية

سلطة مايونيز بالبطاطس

مقادير

– البطاطس : 5 حبات
– البيض : 3 حبات
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– الكرفس : عود (مفروم)
– الماسترد : ملعقة كبيرة
– المايونيز : ربع كوب
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم اغسليها وصفيها وقشريها.

2. قطعي البطاطس مكعبات.

3. اسلقي البيض وقشريه وقطعيه أنصاف.

4. اخلطي البطاطس مع البيض والبصل والكرفس في وعاء.

5. أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل الأسود.

6. اخلطي المايونيز مع الماسترد وحركي جيداً.

7. صبي المزيج فوق السلطة وحركي حتى تتمازج المكونات.

8. احفظيها في الثلاجة لحين التقديم

يمكنك الاطلاع على حلى طبقات القرفة

سلطات بالمايونيز سهلة

مقادير

– البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
– البصل الأخضر : 4 أعواد
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– المايونيز : نصف كوب
– لبن زبادي : نصف كوب
– الخل : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.

2. ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي.

3. اخلطي المايونيز مع اللبن وملعقة كبيرة ماء ساخن والخل في وعاء.

4. أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقدميها.

شاهد ايضا طريقة عمل كبدة إسكندراني بالبصل والطماطم والفلفل نجلاء

سلطة المايونيز والمعكرونة

مقادير

– معكرونة : 4 اكواب (صغيرة الحجم)
– المايونيز : كوب
– الخل الأبيض : ربع كوب
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– الماسترد : ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الكرفس : 2 عود (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة / اختياري)

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بالماء البارد وصفيها وضعيها في طبق واسع.

2. أضيفي الفلفل الأخضر والكرفس والجزر وقلبي.

3. اخلطي المايونيز مع الماسترد والسكر والملح والفلفل والخل جيداً.

4. أضيفي خليط المايونيز لخليط المكرونة وقلبي وقدميها.

قد تحب قراءة طريقة متبل الكوسا بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية

سلطة المايونيز بالجزر والبطاطس

مقادير

  • 1/2 كيلو بسلة
  • 1/4 كيلو بطاطس
  • 2 حبة كبيرة جزر
  • 1 ملعقة صغبرة *ملعقة شاي* فلفل اسود مطحون
  • 1 ملعقة صغبرة *ملعقة شاي*  ملح
  • 1 ملعقة كبيرة * ملعقة طعام* خل
  •  1 كوب كبير مايونيز

خطوات التحضير

  1. نحضر حبات البسلة ونقوم بتفريزها ونقوم بتقشير الجزر وتقطيعه لمكعبات ، ثم نغسلهما معًا بالماء الجاري جيدًا
  2. نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البسلة و مكعبات الجزر و نغطيها بالماء ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى تسلق وتنضج ، ثم نرفعها من ماء السلق ونصفيها جيدًا
  3. نحضر حبات البطاطس ونغسلها جيدًا بالماء الجاري ، ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات
  4. نضع مكعبات البطاطس في وعاء كبير ونغطيها بالماء ، ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ولكن نتجنب ان تصبح طرية ثم نصفيها بشكل جيد
  5. نحضر وعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ، ونضع فيه الخل ، والمايونيز،والملح ،والفلفل ونقلب حتى تختلط كل المكونات جيدًا
  6. نضيف مكعبات البطاطس والجزر والبسلة لوعاء تحضير سلطة البسلة و البطاطس بالمايونيز ونقلب بهدوء حتى تختلط كل المكونات
  7. نضع وعاء تحضير سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز في الثلاجة حتى تبرد
  8. الآن نستطيع تقديم سلطة البسلة والبطاطس بالمايونيز

يمكنك الاطلاع على عمل متبل كوسا بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والسريعة

سلطة سوسيس بالمايونيز

مقادير ​سلطة السوسيس بالمايونيز والبطاطس

طريقة تحضير ​سلطة السوسيس بالمايونيز والبطاطس

  • * يشوح السوسيس في الزي
  • * تضاف عليه الذرة ثم يتبل بقليل من الملح والفلفل
  • * يقطع الخس الكابوتشا ويوضع في طبق التقديم
  • * تضاف الذرة المخلطة بالمايونيز والخل
  • * يضاف عصير الليمون ثم يضاف زيت الزيتون والسوسيس المشوح
  • * وتقدم السلطة

شاهد ايضا طريقة عمل متبل الكوسا بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

سلطة الملفوف

مقادير

– الملفوف : كوبان (مفروم)
– الجزر : 3 حبات (مبشور)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. نخلط الجزر والملفوف في وعاء.

2. نخلط المايونيز والملح والليمون واللبن في وعاء حتى يتمازج الخليط.

3. نسكب خليط المايونيز للملفوف والجزر ونقلب حتى تتمازج المكونات ونتبل بالفلفل الأسود.

قد تحب قراءة طريقة شوى الباذنجان للمتبل بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

سلطة الخس والجزر بالمايونيز

مقادير

  • 1 كابوتشا كبيرة
  • 3 جزر مبشور خشن
  • 1 علبة ذرة
  • 8 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 12 كيلو زبادى
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح و فلفل
  • 1 خس بلدى

الخطوات

  • يتم تقطيع الخس و يبشر الجزر و تضاف اليهم الذرة
  • ثم يخلط الزبادى مع المايونيز و العسل و الملح
  • ثم تتبل الخضروات بهذا الخليط و يقدموا على فرشة من الخس
  • يمكن ترك جزء من الذرة و الجزر للتزيين و يقدم بالهنا و الشفا

يمكنك الاطلاع على طريقة متبل الباذنجان المقلي المقادير البسيطة والخطوات السهلة السريعة

صوص المايونيز للسلطة

مقادير

– البطاطس : 500 غراماً
– الفاصولياء : 250 غراماً (مقطعة)
– الجبن الكريمي : عبوة
– صلصة الجبن الأزرق : كوب (الجاهزة)
– المايونيز : كوب وربع
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس بماء مملح واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها وقطعيها واتركيها جانباً.

2. ضعي قدر آخر فيه ماء مملح على النار، وأضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى ثم صفيها وضعيها جانباً.

3. في وعاء اخلطي الجبن الكريمي وصلصة الجبن الأزرق والمايونيز والملح والفلفل.

4. أضيفي مزيج الجبن للبطاطس واخلطي ثم أضيفي الفاصوليا والبصل وقلبي وقدميها باردة أو دافئة.

شاهد ايضا طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي بالمقادير البسيطة والخطوات الاحترافية

السابق
طريقة عمل سلطة الذرة بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة
التالي
طريقة عمل سلطة البيض بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة الاحترافية

اترك تعليقاً