وصفات

عمل سلطة الملفوف الاحمر بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

عمل سلطة الملفوف الاحمر

سنتعرف فى هذه المقاله على عمل سلطة الملفوف الاحمر بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

سلطة الملفوف الأحمر والبصل

مقادير

– الجزر : 2 حبة (كبير الحجم، ومبشور)
– الملفوف الأحمر : رأس (مفروم شرائح رفيعة)
– البقدونس : نصف كوب (مفروم)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
– الخل : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

عمل سلطة الملفوف الاحمر

1. امزجي الملفوف والجزر والبقدونس  داخل وعاء عميق.

2. اخلطي مقادير التتبيلة جيداً.

3. أضيفي التتبيلة إلى الملفوف وحركي حتى تتمازج النكهة وقدميها باردة.

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف حسن

 سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز والذرة

مقادير

– الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– المايونيز : ربع كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والزيت في وعاء.
  2. أضيفي الملفوف واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس وقدميها فوراً.

شاهد ايضا طريقة عمل المعمول اللبناني

سلطة الملفوف الأحمر والجزر بالمايونيز

مقادير

– ذرة اصفر معلب : علبة
– الملفوف : 1 حبة (صغيرة مقطع إلى قطع رفيعة)
– الجزر : 4 حبات (متوسطة الحجم)
– خيار : 1 حبة (مقطعة دوائر)
– الثوم : 3 فصوص
– المايونيز : 3 ملاعق
– زيت الزيتون : 3 ملاعق
– عصير الليمون : 1 حبة (الحامض)

طريقة التحضير

1. يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف المقطع شرائح ومع حبات الذرة.

2. يهرس الثوم مع المايونيز والليمون.

3. يوضع خليط الثوم والمايونيز فوق الجزر والملفوف والذرة و يخلط.

4. يضاف الخيار الدوائر على الوجه.

5. يصب زيت الزيتون فوق السلطة وتقدم.

قد تحب قراءة سلطة الشمندر باللبن الزبادي

سلطة الملفوف الأحمر والجزر

مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

  • 2 ملفوف أحمر مفروم ناعم
  • 2 حبة جزر، مبشورة
  • ¼ كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير 1 حبة ليمون حامض

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز

  • في وعاء السلطة، اخلطي الملفوف مع الجزر.
  • في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزيت، الملح، الفلفل وعصير الليمون.
  • وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها برفق، قدميها على الفور

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل السلطة التركية

سلطة الملفوف الأحمر للرجيم

مقادير

– البندورة الكرزية : ربع كوب (مقطعة لأنصاف)
– الملفوف الأحمر : 250 غراماً (مفروم)
– عصير الليمون : 2 حبة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)

طريقة التحضير

1. في وعاء الخلط نضع الملفوف ونصب عصير الليمون عليه.

2. نضع أنصاف حبات البندورة الكرزية فوق الملفوف.

3. ونضيف أيضاً حبات الذرة، ونرش الملح ونصب زيت الزيتون، نحرك المقادير حتى تتوزع وتتجانس جيداً، نزين ببضع حبات من البندورة الكرزية ونقدم السلطة.

شاهد ايضا طريقة عمل السلطة العربية

سلطة الملفوف البنفسجي

مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالخل

  • 1 حبة ملفوف أحمر، مفروم فرماً ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير 2 حبة ليمون حامض

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر بالخل

  1. اخلطي جميع المكونات معاً وقدمي السلطة باردة

قد تحب قراءة سمك السلطان ابراهيم

سلطة الملفوف الأحمر التركية

مقادير سلطة الملفوف الأحمر والجزر

  • ½ حبة ملفوف أحمر مفروم ناعم
  • 2 حبة جزر، مبشورة
  • 2 حبة خيار، مبشورة
  • 5 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • عصير ½ حبة ليمون حامض

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر والجزر

  1. في وعاء السلطة، اخلطي الملفوف مع الجزر والخيار.
  2. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الزيت، الملح، الفلفل، الزبادي وعصير الليمون.وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها برفق، قدميها على الفور.

يمكنك الاطلاع على خطوات تجهيز الصلصة الفرنسية لتتبيل السلطة

طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر والذرة بالمايونيز

مقادير سلطة الملفوف والذرة

  • كوب ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة أو مفروم في محضرة الطعام.
  • كوبين من الذرة الحلوة.
  • كوب من الطماطم مقطع إلى مكعبات.
  • ربع كوب من البصل الأخضر المقطع.
  • ملعقة كبيرة من صوص الخردل.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • شيبس وزيتون شرائح للتزيين.
  • ملح.
  •  فلفل أسود.

طريقة عمل سلطة الملفوف والذرة

  • في وعاء عميق توضع كل من شرائح الملفوف مع الطماطم والبصل المقطع ثم نضيف الذرة الحلوة المصفاة.
  • نضع صوص الخردل مع المايونيز ثم نضيف رشة الملح والفلفل.
  • نخلط كل المكونات جيداً ثم نضعها في طبق التقديم ونزين بواسطة شرائح الزيتون والشيبس ويمكن إضافة أي نوع من الخضروات الورقية حسب الرغبة للتزيين.

شاهد ايضا السلطة الحارة الشهية بالبقدونس

السابق
طريقة عمل سلطة الزهرة بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة
التالي
طريقة عمل سلطة الكينوا بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

اترك تعليقاً