إعداد السلطة الخضراء
نوع الوصفة: أطباق جانبية.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
المكونات:
- 100غ خس إفرنجي.
- 100غ جرجير.
- 150غ خيار (مقطع إلى شرائح).
- 200غ طماطم (مقطعة إلى شرائح).
- 50غ زيتون أخضر.
- 50غ بصل أحمر (مقطع إلى حلقات).
- 50 مل زيت زيتون.
- 30 مل عصير الليمون (حامض).
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير قومي بمزج زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- في وعاء كبير قومي بمزج الخضروات ثم صبي الصلصة وقلبي جيدًا.
- ضعي السلطة في طبق التقديم.
