أطباق

كيفية إعداد مربى العنب

مربى العنب

كيفية إعداد مربى العنب

نوع الوصفة: فطور.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

تصنيف الوصفة: سهلة.

المكونات:

  1. كيلو ونصف عنب  (أبيض).
  2. 2 أكواب سكر.
  3. حبة عصير ليم.ون
  4. ملعقة بكتين.

طريقة التحضير:

  • قومي بتقسيم العنب وإزالة البذور.
  • في طنجرة ضعي العنب وقومي بطهيه لمدة 15 دقيقة مع تقليبه وسحقه باستخدام ملعقة خشبية.
  • أضيفي السكر وعصير الليمون والبكتين واتركيه يطهو لمدة 25 دقيقة وقومي بنزع الرغوة من وقت إلى اخر.
  • بعد أن يبرد قومي بمزج الخليط في الخلاط الكهربائي.
  • أعيدي المزيج في الطنجرة فوق النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى صبح قوامه مثل العسل.
  • صبي المربى في برطمان نظيف ومحكم الغلق.
السابق
طريقة عمل بيتزا الرانش بالصور
التالي
خطوات تجهيز سلطة الباذنجان والبطاطس

اترك تعليقاً