السلطات

مكونات سلطة الجرجير بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

مكونات سلطة الجرجير

سنتعرف فى هذه المقاله على مكونات سلطة الجرجير بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

سلطة جرجير سهلة

مقادير سلطة الجرجير بالسماق

  • 2 باقة جرجير
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق

  1. قطعي أوراق الجرجير، ثم قطعي البصل إلى شرائح رفيعة، وامزجي الإثنين في وعاء عميق.
  2. في وعاء آخر امزجي باقي المكونات جيدا لتحضير الصلصة.
  3. صبي الجرجير مع البصل في طبق التقديم، ثم صبي فوقها الصلصة. قلبي جيدا ثم قدميها مباشرة بعد تزيين الوجه بقليل من السماق.

يمكنك الاطلاع على افضل 10 اسماء محلات حلويات فى ايطاليا وعناوينها

سلطة الجرجير بالزبادي

مقادير سلطة الجرجير بالزبادي

  • 2 باقة جرجير مقطع
  • 1 علبة زبادي
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة خيار
  • 1 ملعقة كبيرة مسطردة
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة كبيرة خل

طريقة عمل سلطة الجرجير بالزبادي

  1. قطعي الطماطم والخيار على شكل مكعبات ثم اخلطيها في وعاء مع الجرجير.
  2. في طبق آخر، اخلطي الزبادي مع المسطردة والمايونيز، الملح، الفلفل الأسود والخل جيدا، ثم صبيهم فوق السلطة وامزجي من جديد.
  3. صبي السلطة في طبق التقديم وقدميها

شاهد ايضا عصير الأناناس والكيوي لمناعة قوية

سلطة الجرجير بالمايونيز

مقادير

– الجرجير : 4 اكواب (مفروم خشن أو بيبي)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– عصير الليمون : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– خل البلسمك : ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مقطع شرائح رفيعة جداً)

طريقة التحضير

1. اخلطي الجرجير مع الكزبرة في وعاء.

2. اخلطي عصير الليمون والخل البلسمي والشطة جيداً ووزعي المزيج فوق السلطة.

3. أضيفي شرائح الجبن وقلبي وقدميها فوراً.

قد تحب قراءة  طريقة عمل حلى الاوريو بالموز و الكريمة

سلطة جرجير وخس

مقادير

– للصلصة :
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– خس : رأس (مفروم خشن)
– طماطم : 2 حبة (مقطعة أرباع)
– الجزر : 1 حبة (مفروم دوائر)
– الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

1. اخلطي الخس مع الطماطم والجرجير والخيار في طبق واسع.

2. اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك في طبق.

3. أضيفي الملح والفلفل وقلبي المزيج ثم صبيه فوق السلطة وقدميها.

يمكنك الاطلاع على طريقة عمل لقيمات الجوز

سلطة الجرجير والخيار

مكونات سلطة الجرجير

  • حبّة من الخيار المُقطَّع.
  • كوب ونصف من أوراق الجرجير.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من العسل، والخلّ الأبيض، والماء البارد.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت المفروم فرماً ناعماً.
  • ملح خشن.

طريقة التحضير:

  1. نخفق المكوّنات السائلة معاً بشكلٍ جيّد.
  2. نضع الجرجير، والخيار في وعاء السلطة مع التقليب.
  3. نسكب التتبيلة فوق السلطة ونُحرك.
  4. نبهر بالملح، ونُزيّن بالشبت.

شاهد ايضا طريقة عمل الكبة النيئة

سلطة الجرجير بالثوم

مكونات سلطة الجرجير

حضر المكونات الآتية:

  • 4 كوب من أوراق الجرجير المغسول بالماء والخل والمفرومة.
  • كوب كبير من الرمان.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير ليمون.
  • فص ثوم مفروم.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

كيفية عمل سلطة الجرجير

إليك طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان بالخطوات الآتية:

  1. أحضر وعاء صغير وضع فيه الثوم المهروس، وأضف له قليل من الملح والفلفل وعصير الليمون، ثم امزج المكونات جيدًا معًا.
  2. أضف زيت الزيتون للمزيج السابق مع تقليبه جيدًا.
  3. ضع الرمان والجرجير في وعاء كبير، ثم أضف فوقه المزيج السابق مع التقليب، وقدم السلطة مباشرةً حتى لا يذبل الجرجير.

قد تحب قراءة طريقة عمل ارز باللبن في الفرن

سلطة الجرجير بالبصل والبندورة

مقادير

  • 8 باقة جرجير مقطعة قطع صغيرة
  • 3 حبة بصل أخضر مقطعة قطع صغيرة
  • 2 حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ملح
  • قطع جبن أبيض و رمان للتزيين أو بحسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق مناسب للسلطة اخلطي كل من الجرجير والبصل الأخضر والطماطم.
  2. ضعي كل من زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسود في طبق صغير وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.
  3. أضيفي تتبيلة السلطة على مكوناتها وقدميها في طبق التقديم مع تزيينها بمكعبات الجبن الأبيض والرمان أو بحسب الرغبة.

يمكنك الاطلاع على خطوات تجهيز صوص البروستد

سلطة الجرجير بالرمان والجوز

مكونات سلطة الجرجير

  • ½ باقة جرجير مقطع
  • ½ حبة بصل شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ¼ كوب حب رمان
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة جوز مجروش

طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان

  1. في وعاء أضيفي الجرجير مع البصل والجوز ونصف كمية حب الرمان وقلبيهم جيدا.
  2. في طبق آخر قلبي عصير الليمون مع الملح ودبس الرمان وزيت الزيتون جيدا حتى تتمزاج المكونات.
  3. اسكبي الصلصة على السلطة ثم امزجيهم جيدا، وصبيهم في طبق التقديم.
  4. زيني السلطة بباقي كمية الرمان وقليل من الجوز المطحون تماما. وقدميها مباشرة

شاهد ايضا طريقة الحمص بالطحينة بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والاحترافية

السابق
طريقة سلطة الجرجير بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة
التالي
طريقة عمل سلطة الجزر المبشور بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة

اترك تعليقاً